但认为20个花褶就是一个包子的话
那你就错了!
在“3.20国际幸福日”当天
三名获得“李锦记企业奖教学金”的学生
在李锦记广州分享会上
大秀烹饪技术
甚至有同学捏出了带30个褶的包子
美食背后,付出必不可少
作为中餐烹饪专业的学生,
三位“李锦记企业奖教学金”获得者
在现场用短短几个小时
就将许多简单的食材
变成了一样样精彩的美食作品
他们精湛的烹饪技艺
震惊了在场所有的参与者
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01 面塑作品——春满羊城
朵朵精致美艳的鲜花由澄面捏造而成
繁花拥簇的广州塔
向众人展示着“花城”的魅力
而作品中生动的玫瑰花
经过了制作者1个月的课余时间摸索而得
02 果蔬雕刻作品——醒狮
“醒狮”由蔬果雕刻而成
作为广东优秀的民间特色传统文化
舞狮寓意吉祥如意、龙马精神
简单的食材经他的耐心和高超的雕刻技艺
变得栩栩如生,朝气蓬勃
03 面点作品——提褶包子
超过30个褶子的面点作品——提褶包子
包型饱满,颜色雪白洁净
超过了面点界常见的16个褶子的做法
而为了将提褶包子练成这样
制作者整整经过两年的学习和苦练
最终作品还参赛获得了一等奖
每一份美食的背后
其实都是美食制作者的精心付出
即使是像包子这样普通的食物
也要花费制作者几个月甚至几年的努力
美食背后,酱料必不可少
除了复杂的制作工序以外
美食之所以美味
还离不开各种各样的酱料配合
可不要小看只是配料的酱汁
正是因为有了它们
许许多多的美食才变得更加美味可口
一份美食一滴陪伴
即使是作为美食伴侣的李锦记
也是经过131年的发展
才从一个只生产蚝油和虾酱的小作坊
成为拥有200多款产品的酱料品牌
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其实
幸福可不就像品尝一道美食吗
要想获得它
背后的付出和等待都必不可少
品尝美味固然足以令人快乐
但懂得分享才是真正的幸福之道返回搜狐,查看更多