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“这款小蛋糕是昨天儿子说我：妈，周末你都把我关在家里，我都无聊死了，我说那你也学学做蛋糕吧，以后肚子饿了，妈妈不在家，你可以自已做着吃。儿子听完开心的说，哦，太好。主要是终于可以有东西被他毁灭了”

食材明细

主料

鸡蛋

2个

蛋糕粉

1包

面粉

适量

辅料

食用油

适量

白糖

适量

奶香

口味

烤

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

自制小蛋糕的做法步骤

1打入两个鸡蛋到碗里搅拌均匀

2把蛋糕粉和适量的面粉搅拌一下

3把打好的蛋液倒入粉中，再加入一点白糖和食用油，让蛋糕口感更好一点，不那么涉，接着上下拌匀，不要划圈搅拌

4予先把蛋糕机预热好

5倒入混合物

6几分钟后烤好

7拿出来时，要小心哦，很烫的

小窍门

1、我这里用的蛋糕粉，超市都有的卖，我只用了一小包，又和面粉加在一起的，本来是一包蛋糕粉加一个蛋，我加了两个蛋，又加了普通的面粉，这样做出来量会多出一半。

2、加了面粉后记住白糖要加一点，否则不够甜的

来自 美食天下 槡树 的作品

使用的厨具：模具锅

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