帕萨特后视镜锁车自动折叠使用方法如下：

1、打开车载中控屏，点击车辆菜单。

2、点击设置菜单。

3、点击后视镜和刮水器菜单。

4、勾选上锁时外后视镜内折选项，开启后视镜锁车自动折叠功能。

5、将车辆锁止，即可将后视镜折叠起来。

需要注意的是，如果车主需要在车辆停放的地方长时间离开，建议将电动后视镜手动折叠，以增加安全性和保护性，当需要使用电动后视镜观察车身周围的情况，请确保车辆已经解锁，否则电动后视镜将无法打开。