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“草莓季快结束了！剩余的一些草莓，做点什么好呢？”

食材明细

主料

草莓

24颗

牛奶

1盒

草莓冰激凌

1小盒

辅料

奶油

适量

柠檬汁

少许

淡盐水

适量

酸甜

口味

拌

工艺

廿分钟

耗时

简单

难度

草莓奶昔的做法步骤

1主要材料备齐；

2草莓放清水泡15分钟后，捞出放入淡盐水中泡5分钟取出；

3取一个大点的草莓，去蒂，从中间向两边切四片薄片，剩下的部分从中间切开备用；

4用木勺辅助，把草莓片贴在玻璃杯内侧；

5其余的草莓，全部切去根蒂，切四瓣；

6将草莓、草莓冰激凌、牛奶、少量柠檬汁（抗氧化）一同倒入搅拌机中；

7搅打至顺滑状即可；

8接着倒入杯中，挤上一坨奶油，再点缀点草莓，插上吸管。就完成咯。

小窍门

1、柠檬汁放一点不影响口感，主要是抗氧化；

2、如果不想用草莓，可以换成其他喜欢的水果哦！

来自 美食天下 遗忘↘蕾拉● 的作品

使用的厨具：食物调理机

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